Napravite nešto drugačije: Slane palačinke sa sirom

Podijelite

Zahvaljujući svojoj bogatoj teksturi, sirevi upotpunjuju jelo i čine ga ukusnijim

Sastojci za tijesto:

300 ml mlijeka

2 kašike sirnog namaza

3 cijela jaja

100 g brašna

prstohvat soli

 

Punjenje:

125 g sirnog namaza sa začinima

125 g kiselog vrhnja

malo svježeg vlasca

so

biber

 

Priprema:

  1. Umutiti mikserom jaja, brašno, mlijeko i dodati sirni namaz sa svim ostalim sastojcima za tijesto. Tijesto ostaviti najmanje 30 minuta u frižideru da se odmara.
  2. Pomiješati sve sastojke za punjenje u posebnoj posudi i ostaviti u frižideru.
  3. Ispecite palačinke. Trebali biste dobiti osam većih palačinki. Kada se ohlade, dodajte punjenje, zarolajte i stavite u frižider.
  4. Izrežite palačinke na pola i poslužite ih na tanjir sa salatom od svježih krastavaca i jogurta (ili paradajzom).

Podijelite

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *